Friday, November 26, 2010

Bila asben masuk dapur- Ketam Nipah Black Pepper


Salam.. (",)



amacam??
menarek bukan.. :P
heheheh,..
inilah hasil airtangan my asben..
isterinya kala itu hanya taw makan aje,
PMS syndrome.. tak leh masuk dapur..
hahahaha, aci tak guna reason tu tuk cover virus M... :P

Memang sheedap ahkak², dek non² sekalian taw..
bukan nak membodek, tp nak memuji resepi ni tuan pandai masak!
nak plak kena ngan nasi panas²,
laju aje suap tak sedo mertua kat sebelah,.. hihihii.. :P

asben kopipes resepi kat SINI aje,
alter sket².. =)


Resepi Ketam Nipah Black Pepper

Bahan²
3 ekor Ketam (ketam nipah lagi best)
2 inci Halia (dihiris halus memanjang)
3 ulas Bwg putih (dicincang)
2 ulas Bwg kecil (dicincang jugak)
1 sudu makan Lada Hitam (ditumbuk kasar)
Sos Tiram
Sos Cili (Sikit je)
Sos Black Pepper (xde pun xpe)
Gula (sikit je)
Minyak (sikit je)

Cara²
1) Tumis Halia, Bwg Putih & Bwg Merah sampai naik bau
2) Masukkan semua sos yang kat atas tu
3) Masukkan juga lada hitam yg dah ditumbuk
4) Masukkan ketam
5) Kacau biar sebati dan kemudian ditutup sekejap biar isi ketam masak
6) Lebih kurang 10-15 minit tu dah boleh tutup api (seafood biar masak betul..elak kolestrol)
7) Garam xyah letak sebab sos2 kat atas tu dah masin dah




Selamat mencuba...

arini sakit tangan plak..
nak suh somi masak ape ekk...
hihiih, agenda kotor!!!






TERIMA KASIH SUDI SINGGAH SINI.. =D

15 Sila Komen Disini ♪♫♪:

shi3la said...

wahhhh besnyer ader hubby yg terror masak memasak...u're lucky wife.:)

Rizziela said...

sedapnya...nak sikit boleh?

Rizziela said...

sedapnya...nak sikit boleh?

Cikgu Yus said...

amboi3..terliur nengok.. terroe lah hubby dia msk..kena bg standing ovation nie..

ZanaNordin said...

aduh.....lapar ler tengok ketam nie..tak pernah try lagi masak ketam nipah nie..coz' ngeri ngan rupa bentuk dia......tp nak try ler lepas nie...

blackpepper...sedapnyerrr

☆ lieya latif ☆ said...

wah kelasssssssssssssssssss.....macam profesional tahap chef2 jek hah....mmg nampak marbeles....

adudududduh meleleh dah nie...ketam nipah ni kulit die keras betol kan...isi pun kenyal n tebal...mmg kene la kalo masak blackpepper nieh

Nur a.k.a admansyah said...

ngancam bangeeeett! sib baik i br lepas lunch dik...

Org laki nie, kalu skali turun `padang' opsie.. dapur, mmg gempak abisss! TAPI... lepas masak, yg sepahx2 tur... mesti awak gak yg kemas, kannnn? hehehe

Softtouch [Hanim] said...

uiiii sedapnya....tp kan kalu suami masak sy rase lg sedap kot dr sy masak..he he he..mgkin sbb dornag nikan jrg masuk dapur, sekali masak terangkat..

kerangRebus said...

Sllu kalau laki masak..tong tang tong tang...nampak rupe xcntik mane..tp rase wallah!..like my daddy..ehhee :)

Cempaka R.Minta said...

hii
cempaka singgah add cempaka yaa
ambek resepinya ye

al-lavendari said...

nampak menarik. saya memang sangat gemar gulai ketam tak kisahlah masak apa.

saya masuk melalui pintu makdara terdiva.

penaberkala said...

pergh, meleleh air liur tgk menu best kat sini
bertuah la akak dpt husband yg pandai masak
nk blaja masak gak la baru isteri syg nnt,hak3

Mama Kembar 3 said...

bestnya asben pandai masak! suh dia mai tunjuk ajar my hubby boleh? hehhehe

Iryani Noor said...

wahhh.. pandai nyer ur hubby masak.. kecur air liur nihh =p

annfrendly said...

beruntungnya dapat husband yg pandai masak... sedapnye..1 hari nanti nak cuba resepi ni.. thanks sebab share




Related Posts with Thumbnails